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上海风禾餐饮管理有限公司招聘厨务经理

公司名称:上海风禾餐饮管理有限公司

联系人:13801998937

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上海风禾餐饮管理有限公司招聘职位:厨务经理

上海风禾餐饮管理有限公司招聘要求:

岗位职责: 1、全面负责厨房的生产管理工作 2、制定厨房生产的运转程序和各项规章制度 3、负责对厨房消防、卫生情况及操作安全 的检查与监控。 4、协助总部研发人员负责菜单的筹划和更换、菜点规格、商品标准化、新商品的开发,并处理好顾客投诉及了解客人对菜品的意见。 5、负责厨房设备、工具、用具的维护、更换及添置计划。 6、负责内场员工的日常管理 7、负责与厨房采购的协调,及时反馈相关信息。 8、与店长共同完成门店厨房的年度、季度、月营运目标,并做好原物料成本控制。 9、接受上级领导临时交办的各项任务。 任职要求: 至少3年以上厨房管理经验,日料餐厅优先 有一定的独立实际操作和研发能力 善于沟通,乐观积极 年龄25周岁以上

招聘会地区:上海徐汇区招聘会 招聘会类型:上海酒店餐饮招聘会

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