香港美心集团
香港美心集团是行业领先的饮食集团，于1956年创立，至今已有61年历史。
目前于中国香港及内地拥有超过960多家分店。集团业务范畴广泛，包括 中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。
集团同时提供一系列优质味美的应节食品，如美心月饼、贺年糕点、端阳粽子、腊味产品。另集团于中国11个城市的机场由合资公司提供航空食品服务。
香港美心集团已经确认参加2017年6月10日（周六）光大会展招聘会
招聘人数：超过300人以上
时间：2017年6月10日（周六，9点到14点）
地点：光大会展中心西馆一楼
地铁：地铁一号线漕宝路站下，地铁十二号线漕宝路站下
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中菜招聘信息：
楼面部长
岗位职责：
1. 协助执行公司及店内所颁布规则、制度。
2. 推动其岗位之招呼及人手工作分配。
3. 协助分店导师训练及跟贴基层员工。
4. 跟贴每巿正常招呼程序(午巿、晚饭、厅房及酒席)。
5. 推动员工做好客情。
6. 协助处理突发事件。
7. 协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。
8. 协助收银员往银行解款。
9. 执行「专责分工表」内之事项。
营业部长
岗位职责：
1. 协助执行公司及店内所颁布规则、制度。
2. 协助宴席预订、菜单的安排跟进。
3. 负责接待预订工作、季节性业务推广、订餐电话等 。
4. 协助分店导师训练及跟贴基层员工。
5. 跟贴每巿正常招呼程序(午巿、晚饭、厅房及酒席)。
6. 推动员工做好客情。
7. 协助处理突发事件。
8. 协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。
9. 协助收银员往银行解款。
10. 执行「专责分工表」内之事项。
迎宾员
岗位职责：
1. 专责门口迎送客人，引领入座，登记安排。
2. 接听电话，处理订座，编排座位。
3. 主动认识客人，做好客情，介绍公司及收集客人意见。
4. 协助处理客人投诉事件。
5. 处理客人寄存对象。
6. 协助跟贴电话间及大门口之清洁事项。
7. 协助外卖宴会及大型酒会之迎送工作。
传菜员
岗位职责：
1. 做好开餐准备工作
2. 跟进菜式与调汁、酱料的搭配工作，并留意调汁、酱料是否符合卫生标准。
3. 依据柯打单上台号，正确地传递菜式。
4. 入筷子套及折席巾。
5. 协助销售点心。
6. 跟贴传菜部各地方，银器及用具清洁。
7. 外卖食品包裹处理。
8. 参与店内及公司有关会议。
洗碗工/洁净员
岗位职责：
1. 要经常保持其岗位干爽。
2. 负责餐具、毛巾的清洁及消毒工作。
3. 茶档清洁及茶壶清洗保养。
4. 员工用膳之预备，福食传送及用膳后执拾工作。
5. 根据主管的工作安排，清洁保养所属的公共区域。
6. 负责客人洗手间或员工洗手间之清洁。
7. 做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用，整理好库房。
8. 检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况，及时报告和报修。
日式连锁餐饮招聘信息：
厨房经理
一、岗位职责:
1、全面负责厨房的生产，人员的组织管理工作；
2、确保食物出品达到公司标准
3、熟悉厨房的工作流程，组织员工进行相关业务知识培训
4、传达上级指示，向下层部门布置具体工作任务，协调各人员的工作配合；
5、督促推动员工执行卫生法规卫生制度；
二、任职资格:
1、具有五年以上的日式餐饮厨房管理工作经验；
2、良好的沟通能力和组织协调及管理能力；
3、具有亲和力、执行力和个人领导魅力，良好的团队精神；
4、懂日语或英语者优先考虑；
厨房副理
一、岗位职责:
1、协助厨房经理管理厨房日常工作，熟悉厨房的工作流程，协助员工进行相关业务知识培训；
2、协助厨房经理管理厨房员工的人事工作，决策楼面人员的调配和班次计划安排工作；
3、熟知原材料质量要求，日常所需数量，协助厨房经理管理原材料的质量与数量；
4、督促推动员工执行卫生法规卫生制度；
5、确保食物出品达到公司标准；
二、任职资格:
1、具有三年以上的日式餐饮厨房管理工作经验；
2、良好的沟通能力和学习能力；
3、具有一定组织管理能力；
4、懂日语或英语者优先考虑；
厨房主任
一、岗位职责:
1、协助厨房经理管理厨房日常工作，熟悉厨房的工作流程，协助员工进行相关业务知识培训；
2、根据公司产品制作标准，熟练烹饪各类菜品，保证出品卫生，快速，稳定，统一；
3、熟知原材料质量要求，日常所需数量，协助厨房经理管理原材料的质量与数量；
4、督促推动员工执行卫生法规卫生制度；
二、任职资格:
1、具有一年以上的日式餐饮厨房管理工作经验；
2、良好的沟通能力和学习能力；
3、具有一定组织管理能力；
4、懂日语或英语者优先考虑；
楼面经理
一、岗位职责:
1、全面负责楼面的服务，人员的组织管理工作；
2、确保服务水平达到公司标准；
3、熟悉楼面的工作流程，组织员工进行相关业务知识培训；
4、具有良好的组织策划能力，具备商业敏锐度和洞察力；
5、传达上级指示，向下层部门布置具体工作任务，协调各人员的工作配合
6、管理门店账务及现金处理，确保账目无误。
二、任职资格:
1、具有五年以上的日式餐饮厨房管理工作经验；
2、良好的沟通能力和组织协调及管理能力；
3、具有亲和力、执行力和个人领导魅力，良好的团队精神；
4、懂日语或英语者优先考虑；
楼面副理
一、岗位职责:
1、协助门店经理管理门店区域内的日常营运工作；
2、熟悉楼面的工作流程，协助员工进行相关业务知识培训；
3、协助店经理管理楼面员工的人事工作，决策楼面人员的调配和班次计划安排工作；
4、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验；
5、推动员工执行公司服务标准；
6、协助管理门店账目处理工作，妥善保管收银设备
二、任职资格:
1、具有三年以上的日式餐饮厨房管理工作经验；
2、良好的沟通能力和学习能力；
3、具有一定组织管理能力；
4、懂日语或英语者优先考虑；
楼面主任
一、岗位职责:
1、协助门店经理管理门店区域内的日常营运工作；
2、熟悉楼面的工作流程，协助员工进行相关业务知识培训；
3、熟知物料的质量要求，日常营运所需数量，协助店经理管理物料的质量和数量；
4、根据公司服务标准，为客人提供舒适、愉快的用餐体验；
5、推动员工执行公司服务标准；
6、协助管理门店账目处理工作，妥善保管收银设备；
二、任职资格:
1、具有一年以上的餐饮楼面管理工作经验；
2、良好的沟通能力和学习能力；
3、具有一定组织管理能力；
4、懂日语或英语者优先考虑；
后厨学徒
一、岗位职责：
1、 负责厨房出品及卫生等工作；
2、 根据公司标准及外观要求制作各款食品；
二、任职资格：
1、年龄18周岁以上，身体健康；
2、熟悉厨房的工作流程，根据公司产品制作标准，熟练烹饪各类菜品，保证出品卫生，快速，稳定，统一；
3、有责任心及团队合作精神，能高效地做好本职工作；
4、适应早晚班安排和快节奏工作；
5、喜爱日本料理文化；有日本料理工作经验优先；
服务员
岗位要求：
年龄18周岁以上，身体健康，男女不限
怀有激情、愿意学习、乐于奉献
香港美心集团已经确认参加2017年6月10日（周六）光大会展招聘会
招聘人数：超过300人以上
时间：2017年6月10日（周六，9点到14点）
地点：光大会展中心西馆一楼
地铁：地铁一号线漕宝路站下，地铁十二号线漕宝路站下
求职请前往，求职免费
为了更多人，找到工作，请将此信息发给更多的朋友。
求职咨询电话：13801998937（微信同号），18930567899
联系人：卫先生