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【连锁餐饮】香港美心集团参加2017年6月10日(周六)光大会展中心招聘会

 香港美心集团

香港美心集团是行业领先的饮食集团,于1956年创立,至今已有61年历史。

目前于中国香港及内地拥有超过960多家分店。集团业务范畴广泛,包括 中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。

集团同时提供一系列优质味美的应节食品,如美心月饼、贺年糕点、端阳粽子、腊味产品。另集团于中国11个城市的机场由合资公司提供航空食品服务。

 

香港美心集团已经确认参加2017年6月10日(周六)光大会展招聘会
招聘人数:超过300人以上

时间:2017年6月10日(周六,9点到14点)
地点:光大会展中心西馆一楼
地铁:地铁一号线漕宝路站下,地铁十二号线漕宝路站下


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中菜招聘信息:

楼面部长

岗位职责:

1.      协助执行公司及店内所颁布规则、制度。                                                                      

2.      推动其岗位之招呼及人手工作分配。                                                                      

3.      协助分店导师训练及跟贴基层员工。

4.      跟贴每巿正常招呼程序(午巿、晚饭、厅房及酒席)                                                                       

5.      推动员工做好客情。                                                                      

6.      协助处理突发事件。                                                                      

7.      协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。                                                                       

8.      协助收银员往银行解款。                                                                      

9.      执行「专责分工表」内之事项。

 

营业部长

岗位职责:

1.      协助执行公司及店内所颁布规则、制度。                                                                      

2.      协助宴席预订、菜单的安排跟进。

3.      负责接待预订工作、季节性业务推广、订餐电话等                                                                     

4.      协助分店导师训练及跟贴基层员工。

5.      跟贴每巿正常招呼程序(午巿、晚饭、厅房及酒席)                                                                       

6.      推动员工做好客情。                                                                      

7.      协助处理突发事件。                                                                      

8.      协助跟查店内有关事项:维修保养,清洁及打点。                                                                      

9.      协助收银员往银行解款。                                                                      

10.   执行「专责分工表」内之事项。

 

迎宾员

岗位职责:

1. 专责门口迎送客人,引领入座,登记安排。

2. 接听电话,处理订座,编排座位。

3. 主动认识客人,做好客情,介绍公司及收集客人意见。

4. 协助处理客人投诉事件。

5. 处理客人寄存对象。

6. 协助跟贴电话间及大门口之清洁事项。

7. 协助外卖宴会及大型酒会之迎送工作。

 

传菜员

岗位职责:

1.  做好开餐准备工作

2.  跟进菜式与调汁、酱料的搭配工作,并留意调汁、酱料是否符合卫生标准。

3.  依据柯打单上台号,正确地传递菜式。

4.  入筷子套及折席巾。

5.  协助销售点心。

6.  跟贴传菜部各地方,银器及用具清洁。

7.  外卖食品包裹处理。

8.  参与店内及公司有关会议。

 

洗碗工/洁净员

岗位职责:

1.      要经常保持其岗位干爽。

2.      负责餐具、毛巾的清洁及消毒工作。

3.      茶档清洁及茶壶清洗保养。

4.      员工用膳之预备,福食传送及用膳后执拾工作。

5.      根据主管的工作安排,清洁保养所属的公共区域。

6.      负责客人洗手间或员工洗手间之清洁。

7.      做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房。

8.      检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。

 

日式连锁餐饮招聘信息:

 

厨房经理

一、岗位职责:
1、全面负责厨房的生产,人员的组织管理工作;
2、确保食物出品达到公司标准
3、熟悉厨房的工作流程,组织员工进行相关业务知识培训
4、传达上级指示,向下层部门布置具体工作任务,协调各人员的工作配合;
5、督促推动员工执行卫生法规卫生制度;

 

  1. 二、任职资格:
    1、具有五年以上的日式餐饮厨房管理工作经验;
    2、良好的沟通能力和组织协调及管理能力;
    3、具有亲和力、执行力和个人领导魅力,良好的团队精神;
    4、懂日语或英语者优先考虑;

 

厨房副理

一、岗位职责:
1、协助厨房经理管理厨房日常工作,熟悉厨房的工作流程,协助员工进行相关业务知识培训;
2、协助厨房经理管理厨房员工的人事工作,决策楼面人员的调配和班次计划安排工作;
3、熟知原材料质量要求,日常所需数量,协助厨房经理管理原材料的质量与数量;
4、督促推动员工执行卫生法规卫生制度;
5、确保食物出品达到公司标准;

 

二、任职资格:
1、具有三年以上的日式餐饮厨房管理工作经验;
2、良好的沟通能力和学习能力;
3、具有一定组织管理能力;
4、懂日语或英语者优先考虑;

 

厨房主任

一、岗位职责:
1、协助厨房经理管理厨房日常工作,熟悉厨房的工作流程,协助员工进行相关业务知识培训;
2、根据公司产品制作标准,熟练烹饪各类菜品,保证出品卫生,快速,稳定,统一;
3、熟知原材料质量要求,日常所需数量,协助厨房经理管理原材料的质量与数量;
4、督促推动员工执行卫生法规卫生制度;


二、任职资格:
1、具有一年以上的日式餐饮厨房管理工作经验;
2、良好的沟通能力和学习能力;
3、具有一定组织管理能力;
4、懂日语或英语者优先考虑;

 

楼面经理

一、岗位职责:
1、全面负责楼面的服务,人员的组织管理工作;
2、确保服务水平达到公司标准;
3、熟悉楼面的工作流程,组织员工进行相关业务知识培训;
4、具有良好的组织策划能力,具备商业敏锐度和洞察力;
5、传达上级指示,向下层部门布置具体工作任务,协调各人员的工作配合
6、管理门店账务及现金处理,确保账目无误。

 

  1. 二、任职资格:
    1、具有五年以上的日式餐饮厨房管理工作经验;
    2、良好的沟通能力和组织协调及管理能力;
    3、具有亲和力、执行力和个人领导魅力,良好的团队精神;
    4、懂日语或英语者优先考虑;



楼面副理

一、岗位职责:
1、协助门店经理管理门店区域内的日常营运工作;
2、熟悉楼面的工作流程,协助员工进行相关业务知识培训;
3、协助店经理管理楼面员工的人事工作,决策楼面人员的调配和班次计划安排工作;
4、根据公司服务标准,为客人提供舒适、愉快的用餐体验;
5、推动员工执行公司服务标准;
6、协助管理门店账目处理工作,妥善保管收银设备

 

二、任职资格:
1、具有三年以上的日式餐饮厨房管理工作经验;
2、良好的沟通能力和学习能力;
3、具有一定组织管理能力;
4、懂日语或英语者优先考虑;

 

楼面主任

一、岗位职责:
1、协助门店经理管理门店区域内的日常营运工作;
2、熟悉楼面的工作流程,协助员工进行相关业务知识培训;
3、熟知物料的质量要求,日常营运所需数量,协助店经理管理物料的质量和数量;
4、根据公司服务标准,为客人提供舒适、愉快的用餐体验;
5、推动员工执行公司服务标准;
6、协助管理门店账目处理工作,妥善保管收银设备;


二、任职资格:
1、具有一年以上的餐饮楼面管理工作经验;
2、良好的沟通能力和学习能力;
3、具有一定组织管理能力;
4、懂日语或英语者优先考虑;

 

后厨学徒

一、岗位职责:
1 负责厨房出品及卫生等工作;
2 根据公司标准及外观要求制作各款食品;


二、任职资格:
1、年龄18周岁以上,身体健康;
2、熟悉厨房的工作流程,根据公司产品制作标准,熟练烹饪各类菜品,保证出品卫生,快速,稳定,统一;
3、有责任心及团队合作精神,能高效地做好本职工作;
4、适应早晚班安排和快节奏工作;
5、喜爱日本料理文化;有日本料理工作经验优先;

 

服务员

岗位要求:
年龄18周岁以上,身体健康,男女不限
怀有激情、愿意学习、乐于奉献


 

香港美心集团已经确认参加2017年6月10日(周六)光大会展招聘会
招聘人数:超过300人以上

时间:2017年6月10日(周六,9点到14点)
地点:光大会展中心西馆一楼
地铁:地铁一号线漕宝路站下,地铁十二号线漕宝路站下


求职请前往,求职免费

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联系人:卫先生