公司名称：上海非比投资管理有限公司
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上海非比投资管理有限公司招聘职位：餐厅经理
上海非比投资管理有限公司招聘要求：
岗位要求： 1、餐饮，酒店管理专业，大专以上学历，年龄28岁以上。 2、优秀的外联与公关能力，能承担较大的工作压力。 3、8年以上餐饮企业同岗位工作经验。 4、熟悉餐饮部岗位业务及工作流程和实施能力，对员工有简量培训能力。 5、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6、较强的组织、管理、协调能力，有责任心，工作踏实。 岗位职责 1、了解餐厅内设施及安排，管理餐厅内的日常工作，全权负责区域的服务工作； 2、拟定本部规章制度、工作程序、质量标准； 3、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标； 4、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 5、安排员工班次，考核标准，对餐厅员工的考勤进行考核，并视工作情况及时调整人员； 6、负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用； 7、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见； 8、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。 9、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。 10、收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求，会同厨师长定期分析菜单； 11、督导贵宾、宴会服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务； 12、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 13、分析公司的培训需求，组织制定公司餐饮部人员的培训计划并具体实施；
招聘会地区：上海静安区招聘会
招聘会类型：上海金融保险招聘会
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